Печь "Муссон-ротор" мод. 99М-01 (В 533.00.00.000) (сварн.)

Технические характеристики 99МР-01
Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2
Общая площадь выпечки, м² 9.7*
Размеры противня, мм, не более: 600x900
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180*
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л10 200**
-батон 0.3 кг (12 шт. на противне) 216*
- батон 0.5 кг (10 шт. на противне) 160***
-мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на противне) 432*
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт 3,2
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Номинальная тепловая мощность, кВт 75
Диапазон установки температуры в пекарной камере, град. С 100-300
Время разогрева до температуры 250 град. С, мин, не более 20
Максимальный расход****:
-газа, куб. м/ч 8,5
-жидкого топлива, кг/ч 6,8
Габаритные размеры, брутто, мм, не более 2090x2023x2465
Масса, кг, не более 1